Bamboo Rice/ மூங்கில் அரிசி

Bamboo rice has properties of fiber and phytosterols that help lower cholesterol levels. In fact, phytosterols reduce the level of bad cholesterol (LDL) by inhibiting their absorption.
மூங்கில் அரிசியில் நார்ச்சத்து மற்றும் பைட்டோஸ்டெரால்களின் பண்புகள் உள்ளன, அவை கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகின்றன. உண்மையில், பைட்டோஸ்டெரால்கள் அவற்றின் உறிஞ்சும் தன்மையை தடுப்பதன் மூலம் கெட்ட கொழுப்பின் (எல்டிஎல்) அளவைக் குறைக்கின்றன.